1. Pripremite dasku za rezanje: Daska za rezanje treba biti čista, ravna i na površini ne smije imati očitih ogrebotina ili udubljenja.
2. Postavite podlogu daske za rezanje: Postavite podlogu daske za rezanje na dasku za rezanje i raširite je. Pokušajte osigurati da je jastučić potpuno pričvršćen za površinu ploče za rezanje kako biste izbjegli praznine.
3. Počnite rezati: Stavite sastojke koje želite rezati na dasku za rezanje i počnite koristiti alat za rezanje za rezanje. Obratite pozornost na kut i silu tijekom rezanja kako biste izbjegli oštećenje ploče rezne ploče.
4. Čišćenje i održavanje podloga daske za rezanje: Nakon upotrebe, dasku za rezanje i podloge daske za rezanje treba očistiti i osušiti. Podloge daske za rezanje također treba redovito čistiti i dezinficirati, a kada se ne koriste, čuvati ih na suhom i prozračnom mjestu.